6月28日，第32屆廣東省畜牧獸醫(yī)科技大會鴿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在白云國際會議中心順利召開。論壇上，來自鴿業(yè)領域不同行業(yè)近200位專家、學者及企業(yè)技術人員彼此交流各自的研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)容涵蓋疾病、營養(yǎng)、種業(yè)等。來自廣東科貿(mào)職業(yè)學院邱深本教授，劉國乾副教授主持會議論壇。
“鴿對高致病性禽流感感染不易。”鴿對高致病性禽流感不易感。北京市農(nóng)林科學院畜牧獸醫(yī)研究所研究員劉月煥分享“鴿禽流感‘防控’研究進展”。他的報告中提到，通過鴿禽流感流行病學的調(diào)查，有一個奇怪的現(xiàn)象——鴿在自然情況下，不會感染H5N1亞型禽流感病毒，并指出幼鴿感染禽流感病毒的幾率很低。
進一步的研究證實，鴿的喉頭、氣管、肺中支氣管和三級支氣管上皮細胞表面僅有與哺乳動物流感病毒結合的SAα2,6Gal 唾液酸受體。與雞、鴨和鴕鳥等禽類相比，高致病性禽流感對鴿產(chǎn)業(yè)威脅最低，是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的有利之處。他強調(diào)在鴿高致病性禽流感防控工作中，最重要的是做好監(jiān)測，并根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)再考慮疫苗免疫接種防控工作。
鴿毛滴蟲病在世界各地都有報道，幼鴿的感染率高于青年鴿和種鴿。廣東科貿(mào)職業(yè)學院邱深本教授在“鴿滴毛蟲與念珠菌綜合防控研究”報告中介紹了鴿毛滴蟲病和念珠菌的危害和發(fā)病特點，其嚴重感染甚至會導致鴿子死亡。報告提到鴿毛滴蟲傳播途徑主要包括種鴿之間的求愛、親吻，親子之間的哺育，還要注意飼料采食及飲水少交叉。鴿毛滴蟲的檢測可以利用直接顯微鏡檢查法和PCR檢測法，其中鏡檢法最為方便，廉價。報告還指出鴿毛滴蟲和人體口腔的毛滴蟲并不同株，不會傳染到人體之中。主要的防控手段主要為藥物治療，像白頭翁、青蒿、常山等中藥高濃度對鴿毛滴蟲有較明顯的滅殺作用，特別要注意生物安全。
營養(yǎng)調(diào)控促進乳鴿腸道發(fā)育
營養(yǎng)與腸道健康是影響?zhàn)B殖效益的關鍵，浙江大學動物科學院鄒曉庭教授分享了“乳鴿早期腸道發(fā)育特性及其營養(yǎng)調(diào)控”。在報告中鄒曉庭介紹了鴿業(yè)發(fā)展狀況，同時指出在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題。報告表明在乳鴿腸道發(fā)育研究中，碳水化合物類水解酶是限制乳鴿早期小腸消化功能發(fā)育的主要因素。早期斷奶會對小腸的免疫功能產(chǎn)生有害影響。但采用母源和人工鴿乳的營養(yǎng)調(diào)控，可對斷奶前后的乳鴿的腸道健康進行干預，能夠促進乳鴿在小腸結構形態(tài)和免疫功能的發(fā)育。
“中國地方鴿種資源豐富，但發(fā)掘較少，創(chuàng)新利用更少。”中國農(nóng)科院家禽研究所研究員卜柱分享了“肉鴿種質(zhì)資源發(fā)掘與創(chuàng)新利用”。在報告中他不僅概述了傳統(tǒng)鴿種如王鴿、卡奴鴿、泰森鴿，還介紹了由深圳天翔達鴿業(yè)有限公司和廣東省家禽科學研究所合作培育的天翔1號肉鴿，以及由江蘇威凱特鴿業(yè)有限公司和江蘇省家禽科學研究所聯(lián)合培育的蘇威1號肉鴿。新鴿種發(fā)掘必須符合申報條件，依據(jù)相關法律法規(guī)申報，并介紹了農(nóng)科院所的配套系選育技術的研究和應用，呼吁鴿業(yè)各界人士在國內(nèi)鴿遺傳資源做到應鑒盡鑒。
種鴿產(chǎn)蛋間隔同樣也與養(yǎng)鴿生產(chǎn)效益掛鉤，人們希望通過激素的水平來定義繁殖性行為對產(chǎn)蛋間隔的影響。仲愷農(nóng)業(yè)工程學院副研究員沈栩分享了影響種鴿產(chǎn)蛋間隔的內(nèi)分泌調(diào)控機理，她認為種鴿產(chǎn)蛋間隔的內(nèi)分泌調(diào)控受到產(chǎn)蛋、就巢、育雛等行為影響。她告訴我們在鴿子體內(nèi)如類固醇、孕激素和雌激素在繁殖周期的不同階段占主導地位。剝奪就巢行為或育雛行為都會影響種鴿的產(chǎn)蛋間隔，剝奪育雛行為之后，孕酮、雌激素和雄激素的水平也都發(fā)生了變化。
此次論壇取得圓滿成功，交流氛圍熱烈，與會嘉賓收獲豐富，為廣東省的鴿業(yè)發(fā)展提供了寶貴科研數(shù)據(jù)。 | 
